El alcohol isoamílico, también conocido como alcohol isopentílico, isopentanol o 3-metil-butan-1-ol, es un líquido incoloro que tiene la fórmula C₅H₁₂O. Es uno de los numerosos isómeros del alcohol amílico. Es un alcohol fusel común producido como subproducto del proceso de fermentación del etanol. El grado de reactivo analítico es generalmente equivalente al grado de la American Chemical Society (ACS) y es aceptable para su uso en aplicaciones analíticas y laboratorios de investigación. Lab Alley está vendiendo su grado de reactivo analítico de alcohol isoamílico de primera calidad en línea en laballey.com en los Estados Unidos de América (EE. UU.) y recomienda encarecidamente su uso en laboratorios de investigación para obtener resultados precisos, repetitivos y consistentes.

Información sobre el alcohol isoamílico de Wikipedia

El alcohol isoamílico (también conocido como alcohol isopentílico) es un líquido incoloro con la fórmula (CH3) 2CHCH2CH2OH. Es uno de los varios isómeros del alcohol amílico. Es un ingrediente en la producción de aceite de plátano, un éster que se encuentra en la naturaleza y también se produce como saborizante en la industria. Es un alcohol fusel común, producido como un subproducto importante de la fermentación de etanol. También es un ingrediente del reactivo de Kovac, utilizado para la prueba de diagnóstico de indol bacteriano. También se usa como agente antiespumante en el cloroformo: reactivo de alcohol isomílico. El alcohol isoamílico se usa en una extracción de fenol-cloroformo mezclado con el cloroformo para inhibir aún más la actividad de RNasa y prevenir la solubilidad de los ARN con tractos largos de poli-adenina. Es uno de los componentes del aroma de Tuber melanosporum, la trufa negra. Se ha identificado como una sustancia química en la feromona utilizada por los avispones para atraer a otros miembros de la colmena al ataque.

Propiedades químicas del alcohol isoamílico y recursos de referencia

• Masa molar de alcohol isoamílico: 88.148 g / mol
• Densidad de alcohol isoamílico: 810 kg / m³
• Punto de ebullición del alcohol isoamílico: 269.6 ° F (132 ° C)
• Fórmula de alcohol isoamílico: C5H12O or (CH3) 2CHCH2CH2OH
• Punto de fusión de alcohol isoamílico: -179 ° F (-117.2 ° C)
• Densidad de alcohol isoamílico g / ml: 0.809 g / ml a 25 ° C (lit.)
• Espec. De masa de alcohol isoamílico
• Otros nombres para: 3-metil-1-butanol, alcohol isopentílico, isopentanol, isobutilcarbinol, 3-metilbutan-1-ol, isopentanol
• Isoamyl Alcohol PubChem CID: 31260
• Isoamyl Alcohol Chem ID de araña: 29000
• Peligros del alcohol isoamílico: Inflamable. Por encima de 42 ° C pueden formarse mezclas explosivas vapor / aire.
• MSDS de alcohol isoamílico: Contacto Lab Alley Para una MSDS o SDS (Hoja de datos de seguridad) Para alcohol isoamílico

Información sobre el alcohol isoamílico de PubChem

El alcohol isoamílico es un líquido incoloro con un ligero olor a alcohol asfixiante. Menos denso que el agua, soluble en agua. De ahí flota en el agua. Produce un vapor irritante. El isopentanol o alcohol isoamílico es uno de varios isómeros de alcohol amílico. Es un subproducto de la fermentación microbiana intestinal (PMID: 17452087). Puede ser producido por 3-metilbutanal reductasa (EC 1. 1. 1. 265) a partir de 3 metilbutanal. El alcohol isoamílico es el principal alcohol de cadena superior en bebidas alcohólicas y está presente en sidra, hidromiel, cerveza, vino y licores en diversos grados, obteniéndose por la fermentación de almidones. Se ha demostrado que el isopentanol induce la expresión de CYP3A y CYP2E1 en el hígado humano (PMID: 7574728). El isoamilo es un alcohol primario que es butan-1-ol en el que un hidrógeno en la posición 3 ha sido reemplazado por un grupo metilo. Tiene un papel como un metabolito xenobiótico, un metabolito de Saccharomyces cerevisiae y un agente antifúngico. Es un alcohol primario, un compuesto orgánico volátil y un alcohol alquílico. Se deriva de un hidruro de un isopentano.

Alcohol isoamílico, características de grado reactivo analítico:

• Sabor artificial
• Agente antiespumante

• Producción de aceite de banano
• Industria de las bebidas
• Industria de procesamiento de alimentos
• Producción de whisky
• Fabricación de helados

Información de envío de alcohol isoamílico
PUNTO: Pentanol, 3, UN1105, PG III