Aceite MCT orgánico certificado por USDA, a base de coco, grado alimenticio, 5 galones - Lab Alley

Aceite MCT, coco orgánico certificado por USDA, balde de 5 galones

Aceite de coco orgánico MCT, cubo de 5 galones
Marca: Lab Alley

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Referencia: MCT1000-OC-5GAL
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 Aceite de coco orgánico | Cubo de 5 galones | Aceite MCT | USDA Certified Organic | Aceite portador para extractos de plantas medicinales y bioactivas, tinturas botánicas y herbales | Para productos hidratantes y lubricantes, piel, cabello, cara, cocina, alimentación, cuerpo, extracción de aceite

¿Qué es el aceite MCT? 

El aceite MCT es una fuente altamente concentrada de triglicéridos de cadena media. Está hecho por el hombre a través de un proceso llamado fraccionamiento. Esto implica extraer y aislar los MCT del aceite de coco o de palmiste. Los aceites MCT generalmente contienen ácido caprílico al 100% (C8), ácido cáprico al 100% (C10) o una combinación de ambos. Leer más aquí.

Triglicéridos de cadena media son triglicéridos con dos o tres ácidos grasos que tienen una cola alifática de 6 a 12 átomos de carbono, es decir, ácidos grasos de cadena media. Las fuentes ricas en alimentos para la extracción comercial de MCT incluyen el aceite de almendra de palma y el aceite de coco. Leer más aquí.

¿Para qué sirve el aceite MCT? 

El aceite MCT es un suplemento dietético que se compone de grasas MCT, que son grasas que se pueden encontrar en el aceite de coco, el aceite de almendra de palma y los productos lácteos. El aceite MCT es utilizado principalmente por personas que buscan perder peso o aumentar su resistencia durante un entrenamiento. Leer más aquí.

¿Cuál es la diferencia entre el aceite de coco y el aceite MCT? 

El aceite MCT es una fuente concentrada de MCT a partir de aceite de coco o de almendra de palma. El aceite MCT contiene 100% MCT, en comparación con el 54% en aceite de coco. Leer más aquí.

Aceite MCT: beneficios para la salud y usos comunes - WebMD 

El aceite MCT es un suplemento hecho de un tipo de grasa llamada triglicéridos de cadena media. Las moléculas de MCT son más pequeñas que las de la mayoría de las grasas que consume (triglicéridos de cadena larga [LCT]). Esto los hace más fáciles de digerir. Puede absorber MCT en su torrente sanguíneo rápidamente. Esto lo convierte en energía que puedes usar. Leer más aquí.

¿Qué alimentos contienen MCT? 

  • Aceite de coco: 15%
  • Aceite de almendra de palma: 7.9%
  • Queso: 7.3%
  • Mantequilla: 6.8%
  • Leche: 6.9%
  • Yogur: 6.6%
  • Leer más aquí

¿Qué es el aceite MCT (triglicéridos caprílicos / cápricos) ¿Usado para?

Orientación y regulación (suplementos alimenticios y dietéticos) | FDA

En esta sección contiene orientación de la FDA e información reglamentaria con enlaces a documentos del Registro Federal. También puede acceder a información sobre programas de seguridad alimentaria, procesos de fabricación, sistemas industriales y actividades de importación / exportación. Leer más aquí.

Aceite de coco fraccionado

El aceite de coco fraccionado es una fracción del aceite completo, en el que se eliminan los ácidos grasos de cadena larga para que solo queden ácidos grasos saturados de cadena media. Un uso común del aceite de coco fraccionado es como un aceite portador para aceites esenciales y masajes. El aceite es ligero y no graso, pero penetra muy bien en la piel, por lo que es muy adecuado para la entrega de aceites esenciales. La gran ventaja del aceite de coco fraccionado sobre el aceite de coco normal es que es muy estable. El aceite de coco fraccionado también puede denominarse aceite de triglicéridos de cadena media (MCT) porque son principalmente los ácidos caprílico de cadena media (8 carbonos) y cáprico (10 carbonos) que constituyen la mayor parte del aceite. No se volverá rancio, a diferencia de los aceites sin refinar, por lo que es más fácil trabajar con ellos. El aceite de coco fraccionado también es capaz de manejar temperaturas muy altas, lo que puede ser una ventaja adicional, y puede ser más fácil de trabajar que el aceite de coco sólido. 

Preguntas frecuentes: Food Chemicals Codex (FCC) | USP

Los estándares de la FCC son reconocidos en todo el mundo por agencias reguladoras, procesadores de alimentos y proveedores de ingredientes como la base para definir los ingredientes de "grado alimenticio". El Codex de Productos Químicos Alimentarios (FCC) es un compendio de estándares reconocidos internacionalmente para la identidad, pureza y calidad de los ingredientes alimentarios. Cuenta con más de 1,200 monografías, que incluyen productos químicos de grado alimenticio, coadyuvantes de procesamiento, ingredientes alimentarios (como aceites vegetales, fructosa, suero y aminoácidos), agentes aromatizantes, vitaminas e ingredientes alimentarios funcionales (como licopeno, olestra y fructooligosacáridos de cadena). Leer más aquí.

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Propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales del aceite de coco

El aceite de coco se ha utilizado tradicionalmente como agente medicinal para el cáncer, la diabetes, la diarrea, la piel seca y la psoriasis, y se utiliza como agente antibacteriano, antifúngico y antiviral para el tratamiento de infecciones dérmicas. Los ácidos grasos de cadena media en el aceite de coco tienen propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a proteger contra microorganismos dañinos. Un estudio probó el propiedades antibacterianas de 30 tipos de ácidos grasos contra 20 cepas diferentes de bacterias.

El aceite MCT de coco orgánico también conocido como aceite de triglicéridos de cadena media es un suplemento dietético que está compuesto de grasas MCT, que son grasas que se pueden encontrar en el aceite de coco, el aceite de almendra de palma y los productos lácteos.

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Aceite de coco orgánico MCT, características de cubo de 5 galones:

Apariencia Líquido incoloro / ligeramente amarillento
Impurezas alcalinas (0.01M HCL) 0.15 ml Máx.
Densidad relativa 0.9300 - 0.9600 @ 20 ° C
Índice de refracción 1.4400 - 1.4520 @ 20 ° C
Color [APHA] 50 Max.
XNUMX- Cuantos trabajos generarias si utilizaras y vendieras la capacidad maxima de tu produccion? 0.10% Máx.
Viscosidad 25.0 mPa.s - 33.0 mPa.s
Valor de peróxido 1.0 máx. mg / kg
Valor hidroxilo 10.0 máx. mg de KOH / g
Índice de acidez 0.2% Máx. mg de KOH / g
Indice de yodo 1.0% Máx. g / 100g
Valor de saponificación 310.0 - 360.0 mg de KOH / g
Ácido caproide C-6 2.0% Máx.
Ácido caprílico C-8 50.00% - 80.00%
Ácido Caprico C-10 20.00% - 50.00%
Ácido láurico C-12 3.0% Máx.
Ácido mirístico C-14 1.0% Máx.
Ácidos grasos (mayores o iguales que C16) Ausente
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