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Resumen de producto de ácido acético

Compre ácido acético por $ 8 | 16 oz $ 30 | 1 Galón $ 89 | Grado alimenticio del ácido acético glacial | Para limpieza, piel, plantas, heridas, eliminación de óxido, abejas, riego, recuperación de oro | Grado ACS | Fórmula CH₃COOH | A la venta en línea | Líquido transparente e incoloro | Reactivo químico | Para VAM | pKa: 4.75 | Estructura | Densidad 1.05 g / cm³ | Carga | Punto de ebullición 244.6 ° F | 99% de pureza | Miscible con agua, alcohol, glicerina, éter

Propiedades químicas del ácido acético y recursos de referencia

Acerca del ácido acético glacial [De Wikipedia] 

El ácido acético glacial es un nombre para el ácido acético libre de agua (anhidro). Similar al nombre alemán Eisessig (vinagre de hielo), el nombre proviene de los cristales similares al hielo que se forman ligeramente por debajo de la temperatura ambiente a 16.6 ° C (61.9 ° F) (la presencia de 0.1% de agua disminuye su punto de fusión en 0.2 ° C ) Leer más aquí.

Ácido acético glacial: ¡el vinagre más peligroso! [Video de YouTube.com]

Propiedades antivirales y propiedades antimicrobianas del ácido acético

Lata de ácido acético inactivar patógenos transmitidos por alimentos seleccionados, como Listeria monocytogenes, Salmonella Enteritidis, Salmonella Sonnei y Yersinia sp. El tratamiento con ácido acético al 5% fue eficaz contra la fiebre aftosaV. El ácido acético (también conocido como vinagre blanco) puede actuar como un desinfectante que puede destruir algunas bacterias y virus.

Ácido acético para los oídos [Ácido acético ótico (oído): usos, efectos secundarios, interacciones] 

El ácido acético se usa para tratar una infección del oído externo (otitis externa). Funciona al detener el crecimiento de bacterias y hongos. El tratamiento de la infección reduce el dolor y la hinchazón en el oído. La humedad en el canal auditivo puede ayudar a que crezcan bacterias y hongos. Leer más aquí.

¿Qué es el ácido acético? Ácido acético glacial | Propiedades químicas y usos del ácido acético »Wiki Ùtil Química

 

 

Sobre el ácido acético

El ácido acético es un ácido carboxílico sintético con propiedades antibacterianas y propiedades antifúngicas. El ácido acético es un reactivo quimico para la producción de compuestos químicos. El mayor uso individual del ácido acético es en la producción de monómero de acetato de vinilo, seguido de cerca por la producción de anhídrido acético y éster. El volumen de ácido acético usado en vinagre es comparativamente pequeño. los olor agrio y picante de vinagre es por el ácido acético. El ácido acético es el componente característico principal del vinagre. El ácido acético es un ácido débil con muchas aplicaciones científicas y de investigación, incluida la luminiscencia y espectrometría de masas. El ácido acético se utiliza como aditivo alimentario, agente agrio agregado en vinagre, verduras en escabeche y salsa, y como materia prima para las especias.

El ácido acético ha sido conocido por la humanidad durante muchos siglos. Primero se descubrió en forma de vinagre, cuando el vino se echó a perder por la acción de las bacterias. Los antiguos romanos cocinaban vino agrio para producir jarabe muy dulce. Desde entonces, el importancia del ácido acético en la preparación / producción de alimentos creció constantemente.

El ácido acético se usa en varias preparaciones médicas tópicas, incluida la destrucción de verrugas, en gotas para el oído, como expectorante, linimento y astringente. Se utiliza en la fabricación de una serie de compuestos químicos, plásticos, productos farmacéuticos, colorantes, insecticidas, productos químicos fotográficos, vitaminas, antibióticos, cosméticos y hormonas. Se utiliza como agente antimicrobiano, coagulante de látex y acidificante para pozos de petróleo. Se utiliza en impresión textil, como conservante en alimentos y como solvente para gomas, resinas y aceites volátiles. Leer más aquí.

Ácido acético (CH3COOH), también llamado ácido etanoico, el más importante de los ácidos carboxílicos. Una solución diluida (aproximadamente 5 por ciento en volumen) de ácido acético producida por fermentación y oxidación de carbohidratos naturales se llama vinagre; Una sal, éster o acilal de ácido acético se llama acetato. Industrialmente, el ácido acético se usa en la preparación de acetatos metálicos, usados ​​en algunos procesos de impresión; acetato de vinilo, empleado en la producción de plásticos; acetato de celulosa, utilizado en la fabricación de películas fotográficas y textiles; y ésteres orgánicos volátiles (tales como acetatos de etilo y butilo), ampliamente utilizados como solventes para resinas, pinturas y lacas. Biológicamente, el ácido acético es un intermediario metabólico importante, y ocurre naturalmente en los fluidos corporales y en los jugos de las plantas. Leer más aquí.

Ácido acético, llamado sistemáticamente ácido etanoico, es un compuesto orgánico líquido incoloro con la fórmula química CH₃COOH. También se conoce como ácido metanocarboxílico. Cuando el ácido acético no se diluye se llama ácido acético glacial. El ácido acético es un ácido carboxílico sintético con propiedades antibacterianas y antifúngicas. Cuando está sin diluir, a veces se le llama ácido acético glacial. El vinagre contiene no menos del 4% de ácido acético por volumen, lo que hace que el ácido acético sea el componente principal del vinagre, además del agua. Vinagre es una solución acuosa de ácido acético y trazas de productos químicos que pueden incluir aromatizantes.

Para purificar compuestos orgánicos, el ácido acético se usa como disolvente para recristalización. El ácido acético se utiliza para la fabricación de tintas y colorantes. El ácido acético también se usa en la elaboración de perfumes.

El ácido acético puede ser utilizado como antiséptico contra pseudomonas, estafilococos, enterococos, estreptococos y otros. También se usa en la detección del cáncer cervical. La Organización Mundial de la Salud ha incluido el ácido acético en su lista de medicamentos esenciales. También se usa para el tratamiento de infecciones del oído externo como el crecimiento de hongos y bacterias.

Ácido acético (CH3COOH) Es uno de los ácidos carboxílicos más simples. Bajo la nomenclatura del sistema IUPAC, el nombre de ácido acético es ácido etanoico.

Aunque la mayoría de los consumidores no están familiarizados con el ácido acético, son extremadamente conscientes de su forma diluida, el vinagre, que es 4-8% de ácido acético por volumen. El término "glacial" es indicativo de ácido acético en su forma anhidra

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Ácido acético glacial es un nombre para ácido acético sin agua (anhidro). Similar al nombre alemán Eisessig (vinagre de hielo), el nombre proviene de los cristales similares al hielo que se forman ligeramente por debajo de la temperatura ambiente a 16.6 ° C (61.9 ° F) (la presencia de 0.1% de agua reduce su punto de fusión en 0.2 ° C). Para conocer la diferencia entre ácido acético y ácido acético glacial, haz clic aquí. Acid Acid Glacial es un líquido transparente e incoloro con un olor acre a vinagre. Es miscible con agua, alcohol, glicerina y éter.

Ácido acético industrial

El ácido acético es un importante químico industrial. Es un uso común reactivo quimico. El ácido acético industrial es para fabricar acetato de polivinilo para pegamento de madera. Se utiliza para fabricar botellas de refrescos, tejidos, películas fotográficas y algunos tipos de fibras sintéticas. El ácido acético industrial se utiliza en la industria alimentaria. Está regulado por el código de aditivo alimentario E260 como regulador de la acidez y como condimento. El ácido acético industrial es un conservante de alimentos antimicrobianos y una Metabolito de Daphnia magna. El ácido acético industrial es esencial para los productos alimenticios y domésticos que se fabrican en los Estados Unidos. El ácido acético industrial se utiliza como solvente industrial, Para grabado de metales y en análisis de laboratorio químico. 

El ácido acético se vende comercialmente at LabAlley.com como ácido acético glacial con menos del 1% de agua y más del 98% de concentración, otras impurezas causadas por los procesos de fabricación. los mercado mundial de ácido acético se espera que crezca debido a la creciente demanda de fabricación de monómero de acetato de vinilo (VAM) y ácido tereftálico purificado (PTA). Leer más aquí.

Usos y aplicaciones del ácido acético en los Estados Unidos

El ácido acético puede no ser un nombre familiar para muchos, pero en realidad es relativamente químico común. Como un químico vital en la industria, el ácido acético se usa para una variedad de propósitos en muchos países alrededor del mundo.

El ácido acético tiene muchas funciones., pero se usa principalmente como reactivo químico, fungicida, herbicida, microbiocida, ajustador de pH, contrairritante y disolvente en una variedad de industrias, que incluyen, entre otras, alimentos, agricultura, limpieza y cosméticos.

Fibras sintéticas, como el acetato de celulosa y el rayón, son posibles con ácido acético glacial. Los productos para el cuidado personal, incluidos los perfumes, la acetona y los ésteres, se fabrican con ácido acético. Los usos industriales del ácido acético glacial incluyen su uso como solvente en películas fotográficas, en la preparación de tintes y tintas, en la transformación de caucho a partir de látex, en la fabricación de acetato de polivinilo para pegamento de madera, en la fabricación de sustratos, en la fabricación de plaguicidas, en la producción de plomo blanco y durante la creación de botellas de refresco.

Escuelas, colegios y universidades. confían en el ácido acético glacial como reactivo químico y los estudiantes se maravillan de su capacidad de absorber agua de su entorno y de demostrar sus propiedades ácidas transformando el papel tornasol azul en rojo. Cuando se mezcla con bicarbonato de sodio, la reacción provoca una cantidad sensacional de dióxido de carbono y sal. 

Laboratorios clínicos usan ácido acético glacial para analizar sangre. El ácido acético glacial es un excelente solvente prótico polar, como se señaló anteriormente. El ácido acético se utiliza como disolvente en la producción de ácido tereftálico (TPA), la materia prima del tereftalato de polietileno (PET). El ácido acético glacial diluido se utiliza en la conservación y enlatado de encurtidos y otras verduras. También se utiliza como agente descalcificador para la limpieza.

Ácido etanoico / acético también se utiliza para el tratamiento de infecciones del oído externo como el crecimiento de hongos y bacterias. El ácido acético se utiliza en el vinagre, que se utiliza como condimento y en el decapado de verduras crudas y otros alimentos. El ácido acético se utiliza para la fabricación de tintas y colorantes. El ácido acético también se usa en la elaboración de perfumes.

El ácido acético glacial diluido es utilizado en la conservación y conservas de encurtidos y otras verduras. También se utiliza como agente descalcificador para la limpieza. Junto con la limpieza y el envasado, el ácido acético glacial diluido puede tratar o prevenir infecciones bacterianas o fúngicas del oído externo. El sabor claramente ácido del ácido acético glacial explica el sabor de los encurtidos y aporta lo "ácido" tanto al pan de masa madre como a las patatas agridulces.

Ácido Acético Para Orejas

El ácido acético es un antibiótico que trata las infecciones causadas por bacterias u hongos. Ácido acético ótico (para el oído) se usa para tratar infecciones en el canal auditivo.

Ácido acético para el cuidado y curación de heridas

El ácido acético diluido ha sido exitoso utilizado para el tratamiento de infecciones de piel y tejidos blandosy las infecciones por quemaduras causadas por Pseudomonas aeruginosa. El ácido acético en concentraciones de 1% y 5% se ha utilizado ampliamente en un intento de reducir el pH. La aplicación de hisopos de gasa estériles empapados en concentraciones de 1% -5% a úlceras y quemaduras se ha utilizado en diferentes estudios. Se ha encontrado que la aplicación tópica de ácido acético en una concentración del 5% para quemaduras y heridas de tejidos blandos es un tratamiento efectivo para las infecciones por P. aeruginosa. A 0.5% asolución de irrigación de ácido cético es eficaz para limpiar P. aeruginosa de lechos de heridas contaminados o infectados. Aunque no es bactericida, el ácido acético crea un ambiente ácido desfavorable para el crecimiento de P. aeruginosa.15 Por lo tanto, el riego de heridas con solución de ácido acético demostró ser efectivo para eliminar P. aeruginosa de los lechos de las heridas. Se ha demostrado que la disminución del pH en la superficie de una herida acelera la curación de la herida.

Ácido acético para colposcopia

Ácido acético (vinagre) lava la mucosidad y permite ver áreas anormales más fácilmente con el colposcopio. Además, el ácido acético tiñe las áreas anormales de color blanco. Las áreas que se tiñen de blanco después del lavado con ácido acético se denominan "lesiones acetoblancas".

Ácido acético para la piel

Ácido acético y vinagre de manzana tienen efectos queratolíticos, básicamente ayudan a desconectar los poros bloqueados. Y el alfa hidroxiácido ayuda a exfoliar la piel y ayuda a suavizar y mejorar la textura de la piel, y también ayuda a absorber el exceso de grasa de la piel ". Además, el ACV puede ayudar a equilibrar los niveles de pH de la piel.

Ácido acético para cálculos renales

El vinagre de manzana contiene ácido acético. El ácido acético ayuda a disolver los cálculos renales.. Además de eliminar los riñones, el vinagre de manzana puede ayudar a aliviar el dolor causado por los cálculos.  Vinagre dietético previene la recurrencia de cálculos renales a través de regulaciones epigenéticas.

Ácido acético para limpieza

El ácido acético es el ácido en el vinagre blanco claro y es un agente de limpieza natural para todo uso. Es lo mejor para limpieza general del hogar en superficies que pueden tolerar un producto ácido fuerte. Porque el ácido acético mata hongos y microbios, es ideal para la desinfección general y la lucha contra el moho y el moho. Se puede encontrar en varios productos de limpieza convencionales y ecológicos, como limpiadores de moho y hongos, limpiadores de pisos, limpiadores de ventanas, limpiadores de superficies, aerosoles de limpieza y desempolvado, y limpiadores de techos, en forma de vinagre o como ingrediente por sí mismo.

Ácido acético para la otitis externa

La acidificación con una solución tópica de ácido acético al 2 por ciento combinada con hidrocortisona para la inflamación es un tratamiento efectivo en la mayoría de los casos y, cuando se usa después de la exposición a la humedad, es un excelente profiláctico. Otitis externa Es un proceso inflamatorio del conducto auditivo externo.

Usos de ácido acético glacial

El ácido acético glacial diluido se usa en la conservación y el enlatado de encurtidos y otras verduras. También se utiliza como agente desincrustante para la limpieza. Junto con la limpieza y el envasado, el ácido acético glacial diluido puede tratar o prevenir infecciones bacterianas o fúngicas del oído externo. Leer más aquí.

¿Qué es el ácido acético de grado alimenticio?

Ácido acético de grado alimenticio (FCC) está a la venta en línea en LabAlley.com por $ 20. Se utiliza para cocinar y como aditivo alimentario. los Estándar de la FCC permite el uso de ácido acético como ingrediente alimentario y preservativo. El ácido acético detiene el crecimiento de bacterias en encurtidos, quesos y salsas. Ácido acético de grado alimenticio comprado en LabAlley.com evita que la comida se eche a perder.

Ácido acético para la conservación de alimentos en la industria alimentaria

A conservante común es ácido acético, que se utiliza para detener el crecimiento bacteriano en aderezos, salsas, quesos y encurtidos. El ácido acético se utiliza en la conservación de alimentos como conservante natural y agente antimicrobiano no solo en el decapado de vegetales, sino como un componente activo de películas comestibles y en tecnología de conservación de obstáculos. Se agrega a la mayonesa para desactivar la Salmonella. Además, es acidulante, confiere un perfil de sabor característico a los alimentos, se puede utilizar para la descontaminación microbiana de la carne y como agente desincrustante suave en la industria alimentaria. Como un ingrediente alimenticio, se encuentra comúnmente en escabeches, mostaza, salsa de tomate, vinagretas y aderezos para ensaladas, salsas, frutas enlatadas y mayonesa. También se puede encontrar en productos en escabeche, como salchichas en escabeche y patas de cerdo.

Usos industriales del ácido acético

El ácido acético se usa en varios industrias, como el químico (acidificante y neutralizador), agrícola (p. ej., herbicida para controlar las malezas), enlatado (p. ej., aromatizante para encurtidos), textiles y tintes (p. heno), cosméticos (agentes blanqueadores) e industrias manufactureras (por ejemplo, producción de lacas). BP planea construir una enorme planta de fabricación de ácido acético en China. Se espera que Oriente Medio contribuya con un 43% a adiciones globales de capacidad de ácido acético.

Estructura de ácido acético

El ácido acético es un ácido orgánico que es el componente principal del vinagre. También se llama ácido acético glacial, ácido etanoico o ácido metano carboxílico. los fórmula química del ácido acético es CH3COOH. Su fórmula molecular es C2H4O2 y su masa molar es 60.05 g / mol.

Seguridad, riesgos y almacenamiento del ácido acético

El ácido acético puede ser un químico peligroso si no se usa de manera segura y adecuada. Este líquido es altamente corrosivo para la piel y los ojos y, debido a esto, debe manejarse con extremo cuidado. El ácido acético también puede ser perjudicial para los órganos internos si se ingiere o en el caso de inhalación de vapor.

De acuerdo con la FDA, ácido acético y su sal de sodio, el diacetato de sodio, son GRAS o "generalmente reconocidos como seguros". La EPA señala que no hay necesidad de preocuparse.

La exposición al ácido acético puede presentar serios peligros para su salud. Este producto químico es especialmente peligroso cuando entra en contacto con la piel o los ojos. En cualquier caso de exposición al ácido acético, es importante buscar ayuda de un profesional médico de inmediato para ayudar a prevenir efectos nocivos para la salud.

Respirar ácido acético puede causar síntomas respiratorios, como tos, dificultad para respirar y dolor de garganta, así como problemas del sistema nervioso, como dolor de cabeza y mareos. El contacto con los ojos puede provocar quemaduras, pérdida de visión, dolor y enrojecimiento, y el contacto con la piel puede causar dolor, enrojecimiento, quemaduras y ampollas. Además, la ingestión de ácido cítrico puede provocar dolor de garganta, sensación de ardor y dolor abdominal. vómitos, shock o colapso. Debido a estas preocupaciones, NIOSH sugiere medidas preventivas para quienes trabajan con ácido acético, como proteger la piel y los ojos y proporcionar ventilación adecuada y protección respiratoria.

El ácido acético debe ser almacenado en un área aprobada lejos del calor u otras fuentes de ignición. Mantener alejado de materiales incompatibles, incluidos agentes oxidantes, agentes reductores, metales, ácidos y álcalis. Almacene el ácido acético en un área fresca y bien ventilada en un recipiente herméticamente cerrado.

Regulación del ácido acético en los EE. UU.

Cuando el ácido acético se usa en productos para el cuidado personal, alimentos o medicamentos, es monitoreado por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA). Para otros usos, como pesticidas y productos de limpieza, es monitoreado por Agencia de Protección Ambiental (EPA). Productos pesticidas que contienen ácido acético se utilizan para controlar un grupo diverso de malezas, incluidas algunas gramíneas. 

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