Ácido peracético

Ácido peracético

El ácido peracético se encuentra entre los desinfectantes más versátiles. Seguro y ecológico, es el descontaminante elegido para las industrias médica y de procesamiento de alimentos. La formulación esteriliza todo tipo de superficies duras y mata las bacterias que pueden provocar problemas de salud. Además, evita el albergue de virus que detuvieron repentinamente al mundo en las superficies del hogar o el lugar de trabajo.

¿Qué es el ácido peracético?

El ácido peracético es un subproducto reactivo elaborado a partir de la mezcla de ácido acético y peróxido de hidrógeno. El ácido acético es el componente principal del vinagre junto al agua. Un antiséptico, ha demostrado su capacidad para contrarrestar un amplio espectro de bacterias. El peróxido de hidrógeno es un oxidante y blanqueador conocido. Está en tratamiento médico por tener propiedades antisépticas.

La Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos aprobó el ácido peracético como desinfectante antimicrobiano para interiores en 1985. Sin embargo, la industria de procesamiento de alimentos comenzó a usar el ácido en la década de 1950 para eliminar hongos en frutas y verduras. La década de 1980 vio la utilización a gran escala del descontaminante para esterilizar equipo y almacenamiento en industrias médicas y otras.

Ácido peracético: el desinfectante

El ácido peracético es un desinfectante general para superficies duras que probablemente estén contaminadas con bacterias o virus. Ayuda a esterilizar equipos médicos, quirúrgicos y dentales. Incluso las máquinas automatizadas que se utilizan para la desinfección en hospitales, clínicas y otras instalaciones sanitarias tienen ácido peracético como componente principal.

Las unidades de procesamiento de lácteos, helados, vinificación, bebidas y alimentos lo rocían en su línea de producción, almacenamiento, contenedores y transporte para garantizar que sus productos permanezcan a salvo de cualquier infección bacteriana o viral. Las plantas de tratamiento de agua utilizan el ácido para descontaminar el agua y limpiar depósitos delgados. Los criaderos, refugios de animales y hospitales veterinarios tienen el ácido como esterilizador.

Beneficios del ácido peracético

• No daña el medio ambiente
• Desinfectante confiable y rentable
• No inflamatorio
• Rápido de actuar, fácil de usar
• Toxicidad reducida